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温泉卵

s-DSC07371.jpg
■ Wikiki Beach ( 2010.1.8 6:45 a.m.)
SONY α700 / 16-105 (20mm) / ISO 800 / 1/2秒 / F4 / - 0.7 EV


昨日は夏日になった関東地方
今日は、昨日からマイナス18℃の冬の寒さですよぉ

これだけ気温が乱高下すると、体にも影響があるそうで…。
自律神経が上手く働かなくなり、イライラしやすくなるそうです。
夫婦喧嘩が増えていたら、お天気のせいですってよぉ~

***

急にビビンバが食べたくなりました。
焼き肉屋さんの話とかをしてたからかな

当家で作るのは、和風ビビンバ。
行正り香さんレシピの、なんちゃってビビンバです
 

s-DSC08463.jpg

このレシピでは炒り卵なんですが…

たまたま見つけた 温泉卵レシピ で作ってみたくて
今回は温泉卵に替えてみました

「 M サイズ 4個、1リットル で 10分 」で作りましたが
なかなか上手く出来上がりましたよ

欲を言えば、少~し(本当に少~し)だけ、白身が固まり過ぎたかな。
こればかりは、気温やお鍋の諸条件に左右されるから、
しょうがないですけどね。

カップラーメンの容器を使って…とか、色々とありますが、
私の中では、簡単な上に上手に出来上がったので
この作り方で決まりです


そして…
これから、作る機会が多くなりそうな予感
 


Tags : 風景 Hawaii



comment

温泉卵大好き!これは手軽な作り方ですね!

  • 2010/05/02(日) 15:43 |
  • れ |
  • URL
  • [編集]

■ れ さん ■
 覚え易いし、作り易いよ♪
 是非、お試しあれ☆⌒(*^-゜)
 (もう、試したかな??)

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■ Body ■
Sony α700

■ Lens ■
70-300mm F4.5-5.6 G SSM
DT 16-105mm F3.5-5.6
DT 50mm F1.8 SAM
100mm F2.8 Macro

■ Sub ■
 Cybershot RX100 II
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